• Maya Boivin Lalonde

La face cachée de notre culture fruitière.


Vrai ou faux?

Albert Einstein aurait dit :


"Si l'abeille disparaissait de la surface du globe, l'homme n'aurait plus que 4 années à vivre".



Faux. Les spécialistes de l'œuvre d'Einstein sont catégoriques : il n'existe aucune trace d'une telle déclaration. Il s'agit d'un éloquent coup de marketing, possiblement pour éveiller les consciences, car si l'abeille a pour bénédiction d'être un insecte pollinisateur, elle a aussi le contre coup d'être un insecte, ce mal aimé, mal mené. Or, il est tout à fait vrai que les insectes pollinisateurs ont un impact important sur le rendement et la qualité des fruits produits : pommes, fraises, bleuets, canneberges, etc..


Ici, un bel article à lire sur les défis de la production fruitière et de sa pollinisation.


https://beside.media/fr/dossier/pollinisation-extreme/


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